Wurstsalat mit Frankfurtern

    Wurstsalat mit Frankfurtern

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    1Stunde15Minuten


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    Über dieses Rezept: Der Wurstsalat reicht für 2 Personen, er schmeckt am besten wenn die Frankfurter schön dünn geschnitten sind.

    Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 Paar Frankfurter Würstchen
    • 120 g Emmentaler Käse
    • 1 kleine Zwiebel
    • Salatsosse
    • 1 EL Öl
    • 1 EL Weißweinessig
    • 1 Prise Zucker
    • 1 TL Senf
    • Salz
    • Schnittlauchröllchen

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Ziehen lassen  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. Frankfurter Würstchen erhitzen und wieder abkühlen lassen. In sehr dünne Scheiben schneiden. Käse in ebenso dünne Streifen schneiden. Zwiebel in ganz feine Ringe schneiden.
    2. Alle Zutaten für die Salatsosse verrühren und mit dem Salat vermischen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und gut durchziehen lassen. Mit gehacktem Schnittlauch bestreut servieren.
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