Mokka Parfait

    2 Stunden 15 Min.

    Das ist ein ganz einfaches Rezept für Parfait. Wenn ihr es süßer wollt, nehmt einfach mehr Puderzucker.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 ml Sahne
    • 1 gehäufter EL Puderzucker
    • 3 Eiweiß von ganz frischen Eiern
    • 2 gehäufte EL Puderzucker
    • 2 gehäufte TL löslicher Kaffee

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Einfrieren  ›  Fertig in:2Stunden15Minuten 

    1. Sahne mit 1 EL Puderzucker steif schlagen. Eiweiß mit 1 EL Puderzucker und Kaffee steif schlagen und unterheben.
    2. In einen Gefrierbehälter füllen und gefrieren lassen, bis es schnittfest ist, ca. 2 Stunden. In Scheiben schneiden.

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    Hier gibt es Tipps und Tricks fürs Eiweiß steif schlagen.

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