Spargel aus dem Backofen mit Herbes de Provence

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    Man kann Spargel auch im Backofen zubereiten. Ich bestreich ihn einfach mit Olivenöl, dann Herbes de Provence, Salz und Pfeffer dazu und ab in den Ofen. Eine schnelle und einfach Beilage.


    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Bund Spargel
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 1/2 TL Herbes de Provence
    • 1/4 TL Salz
    • 1/8 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Backofen auf 200 C OBer- und Unterhitze vorheizen.
    2. Spargel am Ende abschneiden und schälen. In eine Auflaufform geben und mit Olivenöl bestreichen. Mit Herbes de Provence, Salz und Pfeffer bestreuen.
    3. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen, bis der Spargel leicht gebräunt ist.

    Hinweis

    Sehr dicke Spargelstangen der Länge nach halbieren.

    Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie das Wichtigste über Spargel Zubereitung.

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