Bohnen-Paprikasalat

    2 Stunden 10 Min.

    Ein einfacher und schneller veganer Bohnensalat. Vorher gut durchziehen lassen

    körnermamsell

    Berlin, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 300 g frische Gartenbohnen, ersatzweise TK
    • 1 Gemüsepaprika (rot, gelb oder orange)
    • 1 Bund Frühlingszwiebeln
    • 4 EL Öl
    • 2 EL heller Balsamico
    • 2 Knoblauchzehen
    • Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Ziehen lassen  ›  Fertig in:2Stunden10Minuten 

    1. Bohnen putzen und in Salzwasser al dente kochen.
    2. Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden.
    3. Öl, Essig und durchgepressten Knoblauch verrühren, kräftig abschmecken. Mit den Bohnen und Paprikastreifen vermischen und 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen