Quinoa mit Knoblauch

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    Ein einfaches Rezept für Quinoa als glutenfreie Beilage.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 EL Butter
    • 1 TL gehackter Knoblauch
    • 475 ml Hühnerbrühe
    • 170 g Quinoa

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Butter in einem Topf bei mittlerer Flamme zerlassen. Knoblauch dazugeben und unter Rühren glasig anbraten. Brühe und Quinoa dazugeben und zum Kochen bringen. Deckel auflegen, Flamme reduzieren und ca. 15 Minuten simmern, bis das Quinoa weich ist.
    2. Vom Herd nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

    Quinoa kochen

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