Rhabarber Spinat Smoothie

    Dieser vegane Smoothie aus Rhabarber, rote Bete, Himbeeren und Spinat wird ohne weißen Haushaltszucker gemacht.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 200 g Rhabarber
    • 60 g geschälte Rote Bete
    • 250 ml Hafermilch, Menge nach Geschmack
    • 1 Handvoll frische Spinatblätter
    • 340 g Seidentofu
    • 150 g TK Himbeeren
    • 1 Spritzer Vanilleextrakt (siehe Fußnote)
    • Agavendicksaft nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Rhubarb in kleine Stücke schneiden und im Standmixer mit Hafermilch, Spinat, Tofu und Himbeeren glatt pürieren. Vanille, Agavendicksaft und eine Handvoll Eiswürfel dazugeben und im Standmixer glatt pürieren.

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