Grüner Spargel mit Ziegenkäse

    Ein einfaches aber raffiniertes Rezept für grünen Spargel. Der Spargel wird im Ofen gegrillt und anschließend mit Ziegenkäse bestreut.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g grüner Spargel
    • 2 EL Olivenöl
    • 1/2 TL getrocknete Kräuter nach Wahl
    • Salz
    • Pfeffer
    • 150 g Ziegenkäse, zerkrümelt

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Ofengrill vorheizen. Holzige untere Enden vom Spargel abschneiden. Auf einem Backblech mit Rand Öl, Krätuer, Salz und Pfeffer mit dem Spargel mischen.
    2. Spargel in einer Lage auf dem Backblech verteilen. 10 Minuten unter dem vorgeheizten Grill garen. Die Dauer richtet sich nach der Dicke der Spargelstangen und nach dem persönlichen Geschmack. Wer den Spargel lieber weich mag, gart ihn ein paar Minuten länger.
    3. Aus dem Ofen nehmen und mit Ziegenkäse bestreuen.

    Grüner Spargel Zubereitung

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie praktische Informationen und Tipps für die Zubereitung von grünem Spargel.

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