Panierte Kohlrabi

    Panierte Kohlrabi

    (0)
    10Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Eine leckere Zubereitung von Kohlrabi, dazu schmeckt Aioli (Knoblauchmayonnaise) sehr gut.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 mittelgroße Kohlrabi
    • 1 bis 2 TL Öl
    • 1 bis 2 Eier
    • Salz
    • Semmelbrösel
    • Öl zum Braten

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Kohrabi in Schälen und im Dampfeinsatz gar kochen, sie sollten noch etwas knackig sein. Abkühlen lassen und in gleichdicke Scheiben schneiden.
    2. 1 TL Öl mit je 1 Ei verquirlen und salzen. Kohlrabischeiben in Ei tunken und in Semmelbrösel wenden.
    3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kohlrabischnitzel von beiden Seiten braun ausbacken.

    Aioli (Knoblauchmayonnaise)

    Das Rezept mit Video for einfaches Aioli aus fertiger Mayonnaise gibt es hier

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen