Rettichsalat mit Apfel

    Fix gemachter Rettichsalat mit einem Dressing aus Schmand und O-Saft


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 weißer oder schwarzer Rettich
    • 1 großer säuerlicher Apfel
    • 2 EL Schmand
    • Salz
    • weißer Pfeffer
    • Schuss Orangensaft

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Rettich und Apfel schälen und raspeln. In eine Schüssel geben. Rahm mt einer Prise Salz, weißem Pfeffer und Orangensaft verrühren und dazugeben. Ein Viertelstündchen im Kühlschrank durchziehen lassen.

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