Naked Cake Erdbeertorte

    Meine neue Lieblingstorte mit Erdbeeren, schnell und easy.

    ami-brood

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 torte

    • 4 Eier
    • Prise Salz
    • 4 schwach gehäufte EL Zucker
    • 4 schwach gehäufte EL Mehl
    • 1 Messerspitze Backpulver
    • 1 Becher Schlagsahne
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Schälchen Erdbeeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Zucker fluffig aufschlagen, Mehl und Backpulver unterrühren, Eischnee unterheben.
    2. Springform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen, im vorgeheizten Ofen bei 200 C ca. 25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber bleibt. Aus der Form stürzen und abkühlen lassen.
    3. Boden durchschneiden. Sahne mit Vanillezucker bestreichen, dicht mit Erdbeeren belegen, darauf den zweiten Boden, mit Sahne bestreichen, mit Erdbeeren belegen.

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