Selbstgemachte chinesische Char Siu Sauce (Schweinefleisch Marinade)

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    Eine einfache chinesische Marinade, die besonders lecker zu Schweinefleisch und Geflügel passt. Fleisch erst in der Char Siu (chin. 叉烧) marinieren und dann im Ofen oder auf dem Grill garen.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 110 g brauner Zucker
    • 60 ml Sojasoße
    • 1 EL Knoblauchpulver
    • 1 TL Chiliflocken

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Braunen Zucker, Sojasoße, Knoblauchpulver und Chili in einer Schüssel verrühren.
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