Karamell Latte Eis am Stiel

    (2)
    12 Stunden 10 Min.

    Für dieses Eis am Stiel braucht man nur die Formen für Eis am Stiel, aber keine Eismaschine.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • Latte-Eis
    • 120 ml Milch
    • 60 ml gesüßte Kondensmilch
    • 1/8 TL Vanilleextrakt (siehe Fußnote)
    • Kaffee-Eis
    • 120 ml gut gekühlter Caffè Americano (gestreckter Espresso)
    • 6 EL Milch
    • 2 EL gesüßte Kondensmilch
    • Karamell
    • 6 EL fertige Karamellsoße
    • 2 EL grob gehackte Espressobohnen mit Schokoüberzug

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 12Stunden  ›  Fertig in:12Stunden10Minuten 

    1. Für das Latte-Eis Milch, gesüßte Kondensmilch und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren. In 6 Eis am Stiel Formen gießen und ca. 2 Stunden gefrieren bis sie fest, aber nicht hart gefroren sind. Stiele hinienstecken.
    2. Für das Kaffee-Eis Espresso, Milch und Kondensmilch in einer Schüssel mischen und auf die Kaffee-Schicht gießen. 2 Stunden gefrieren bis sie fest, aber nicht hart gefroren sind.
    3. Für die Karamellschicht je 1 EL Karamellsoße in jede Form geben und mit gehackten Espressobohnen bestreuen. Mindestens 8 Stunden fest gefrieren lassen. Das Eis am Stiel hält sich bis zu 2 Wochen.

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