Kichererbsensalat mit Artischocken und Feta

    Dieser Sommersalat zum Sattessen ist ist im Handumdrehen zusammengemischt.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 Dose Kichererbsen, abgespült und abgetropft
    • 1 Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
    • 1 Stange Sellerie, gehackt
    • 65 g Feta, zerkrümelt
    • 4 EL fein gehackte glatte Petersilie
    • Saft von 1/2 Zitrone, mehr nach Geschmack
    • 1 EL Olivenöl extra vergine
    • 1/4 TL gehackter Knoblauch
    • 1/4 TL gehackte frische Minze, nach Geschmack
    • 1/4 TL gehackter frischer Oregano, nach Geschmack
    • 1/4 TL gehackter frischer Thymian. nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.

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