Kräuterbutter mit Basilikum

    Basilikum ist mein Lieblingskraut und Basilikumbutter schmeckt toll auf knusprigem Brot oder über frisch gekochtem Gemüse. Extra Butter im Kühlschrank aufbewahren.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 120 g Butter, Zimmertemperatur
    • 2 EL fein gehackte Zwiebeln
    • 2 EL Parmesan
    • 1 EL Mayonnaise
    • 3 Knoblauchzehen, gehackt (oder nach Geschmack)
    • 10 frische Basilikumblätter
    • 1/4 TL Salz (optional)
    • 1/4 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Butter, Zwiebeln, Parmesan, Mayonnaise, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine glatt pürieren.

    Tipp:

    Ich benutze 3-4 frische Knoblauchzehen für dieses Rezept, aber wenn ich keinen frischem Knoblauch da hab, kann man auch 1/2 TL Knoblauchpulver verwenden.

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