Schweinefleisch-Rub

    Dieser einfache Rub schmeckt besonders gut, wenn das Schweinefleisch danach langsam geräuchert wird, z.B. Rippchen oder Schweineschulter. Wenn man das Fleisch grillt, den braunen Zucker weglassen, denn der verbrennt bei hoher Temperatur.

    BushCook

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 Glas voll

    • 3 EL brauner Zucker
    • 2 EL Salz
    • 3 EL Chilipulver Gewürzmischunt
    • 1 TL Kreuzkümmelpulver
    • 1 TL Senfpulver
    • 2 TL Knoblauchpulver
    • 1 TL Cayenne
    • 1 TL schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Alle Zutaten vermischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

    Chilipulver

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