Maffée

    Maffée ist eine senegalische Spezialität. Dazu Reis servieren.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • Öl
    • 300 g Rindfleisch, in Streifen geschnitten
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • Salz
    • Pfeffer
    • 750 ml Wasser
    • 5 EL Erdnussbutter fein
    • 100 g Tomatenmark
    • 1-2 Paprika, klein geschnitten
    • 2 Möhren, klein geschnitten
    • 6 Kartoffeln, klein geschnitten

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Öl in einer Pfann erhitzen und Fleisch darin scharf anbraten. Zwiebel dazu und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Wasser ablöschen und Erdnussbutter und Tomatenmark unterrühren. Langsam kochen lassen, bis die Soße cremig ist
    2. Kleingeschnittene Kartoffeln, Paprika und Möhren dazugeben und so lange kochen, bis das Gemüse weich ist. Mit Reis servieren.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen