Apfel Zimt Kuchen mit Schokodrops

    1 Std. 10 Min.

    Ich bin kompletter Backanfänger und übe fleißig 🙈😸


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 Apfelkuchen

    • 4-5 Äpfel, geschält und gewürfelt
    • 1-2 EL Zimtzucker
    • 200 g Butter (weich)
    • 200 g Zucker
    • 4 Eier
    • 125 ml Milch
    • 270 g Mehl
    • 1/2 Päckchen Backpulver
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • Puderzucker
    • 50 - 100 g Schokodrops (nach Geschmack)
    • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:25Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
    2. Die gewürfelten Äpfel in Zimtzucker wälzen.
    3. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Eier einzeln zugeben und nach jeder Zugabe gut rühren. Milch unterrühren.
    4. Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und auf den Teig sieben. Mit einem Teigschaber untermengen.
    5. Die Äpfelstücke und die Schokodrops unter den Teig heben.
    6. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 - 50 Minuten backen.
    7. Aus der Form nehmen und auf Kuchendraht abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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