Gebackene Pita-Chips

    Gebackene Pita-Chips

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    12Minuten


    Von 483 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Knusprige Chips aus Vollkorn-Pita passen super zu Hummus, Baba Ghanoush oder anderen Dips. Wie sind total schnell gemacht und sind ein super Party Snack.

    Zutaten
    Portionen: 24 

    • 12 Vollkorn-Pitabrote
    • 110 ml Olivenöl
    • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1/2 TL getrocknetes Basilikum
    • 1 TL getrocknete Petersilie oder Kerbel

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 7Minuten  ›  Fertig in:12Minuten 

    1. Ofen auf 200 C / Gasherd Stufe 6 vorheizen.
    2. Jedes Pitabrot in 8 Dreiecke schneiden und auf ein Backblech legen.
    3. Öl, Pfeffer, Knoblauch, Basilikum und Petersilie in einer Schüssel mischen. Jedes Pita-Dreieck mit der Mischung bestreichen.
    4. Im vorgeheizten Ofen etwa 7 Minuten backen, bis die Ecken leicht gebräunt und knusprig sind. Vorsicht, sie verbrennen recht schnell!

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    Besprechungen (1)

    donfredo
    Besprochen von:
    0

    Ich esse leider viel zu gern Chips und die sind salzig und haben viel Fett. Vorsatz im neuen Jahr: weniger Chips essen. Diese Chips sind lecker und man muss sie auch nur ganz dünn mit Öl bestreichen. - 27 Jan 2012

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