Süßkartoffeln aus dem Backofen

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    1 Std. 5 Min.

    Köstliche Süßkartoffeln ergeben eine gesunde Beilage zu jedem Gericht. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten!


    Von 779 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 3 große Süßkartoffeln
    • 2-3 EL Olivenöl
    • ¼ TL getrockneter Oregano
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde5Minuten 

    1. Ofen auf 180 C / Gasherd Stufe 4 vorheizen.
    2. Kartoffeln waschen und schälen. In mittelgroße Stücke schneiden und in eine ofenfeste Glasform oder beschichtet Backform legen. Mit Olivenöl beträufeln und Kartoffeln darin wenden. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
    3. Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Wie kocht man Süßkartoffeln?

    Hier finden Sie alles Wichtige über Süßkartoffeln zubereiten und kochen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (6)

    Maria
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    Haben SUPER geschmeckt! Ich hab die Süßkartoffeln recht klein geschnitten, mundgerecht sozusagen, drum haben sie nur ca. 40 Minuten gebracuht. Ich hab auch noch etwas gehackten Knoblauch mit gebraten. SUPER (und wenn man kurz vor Ende noch etwas Käse drüber streut, schmeckt es extra lecker)  -  11 Mrz 2015

    Besprochen von:
    13

    Ich hab die Kartoffeln in breite Stifte geschnitten und danach lauwarm mit Aioli zum dippen serviert. Total lecker!  -  09 Apr 2015

    wiebke
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    eine wirklich einmalig leckere Beilage! Danke fürs Rezept  -  07 Jan 2016

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