Gebackene Süßkartoffeln mit Ingwer und Honig

    Gebackene Süßkartoffeln mit Ingwer und Honig

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    Von 86 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Der Duft von frischem Ingwer, Kardamom und Süßkartoffeln verbreiten einen aromatischen Duft und locken Ihre Gäste bestimmt in die Küche.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 9 Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt
    • 175 g Honig
    • 3 EL geriebener frischer Ingwer
    • 2 EL Walnussöl
    • 1 TL gemahlener Kardamom
    • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 40Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Ofen auf 200 C / Gasherd Stufe 6 vorheizen.
    2. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und in eine große, gusseiserne Pfanne geben. 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Kartoffeln wenden und weitere 20 Minuten backen, bis sie beim Einstechen weich und von außen knusprig sind.

    Ingwer schälen und hacken

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule nach, wie man Ingwer schält und hackt

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Wie kocht man Süßkartoffeln?

    Hier finden Sie alles Wichtige über Süßkartoffeln zubereiten und kochen.

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    Besprechungen (2)

    Toi
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    Ich liebe Süßkartoffeln und bin immer auf der Suche nach neuen Kombinationen. Dies hier ist F-A-N-T-A-S-T-I-S-C-H - 15 Jan 2009

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    0

    hat prima geschmeckt - 09 Okt 2015

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