Frische Kräutermarinade

    Frische Kräutermarinade

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Diese Marinade mit vielerlei frischen Kräutern ist perfekt für Hähnchenfleisch. Aber darüber hinaus ist sie ein Erfolgsrezept für jede Art von Fleisch.

    Zutaten
    Portionen: 5 

    • 225 ml Olivenöl
    • 8 EL Sojasauce
    • 4 Zitronen, ausgepresst
    • 4 EL Senf
    • 3-4 EL fein gehackter frischer Schnittlauch
    • 3-4 EL fein gehackter frischer Salbei
    • 4 EL fein gehackter frischer Oregano
    • 4 EL gehackte frische Petersilie
    • 3-4 EL fein gehackter frischer Thymian
    • 4 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1 EL edelsüßer Paprika

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft und Senf vermischen. Alle weiteren Zutaten untermischen. Abdecken und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Fleisch, Geflügel oder Fisch hineinlegen und durchziehen lassen.
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