Brotaufstrich mit Feta, Oliven und Tomaten

    Brotaufstrich mit Feta, Oliven und Tomaten

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    Von 109 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Feta, sonnengetrocknete Tomaten und schwarze Oliven sind ein tolles Trio für diesen pikanten griechischen Dip. Servieren Sie ihn als Vorspeise zu knusprigem Brot oder sogar auf Sandwichs!

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 200 g Feta, zerkrümelt
    • 2 EL extra natives Olivenöl
    • 1 TL Zitronensaft
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 50 g weiche sonnengetrocknete Tomaten
    • 1/2 TL getrockneter Oregano
    • 3 EL griechische schwarze Oliven, entsteint und gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Feta, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, sonnengetrocknete Tomaten und Oregano in eine Küchenmaschine geben. Mit der Pulsfunktion cremig pürieren. In eine Servierschale füllen. Oliven untermischen und bis zum Servieren kaltstellen.
    2. Tipp:
    3. Wenn Sie noch etwas Tapenade übrig haben, nehmen Sie diese anstelle der Oliven. Damit ersparen Sie sich den Aufwand, die Oliven zu entsteinen!

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    Besprechungen (1)

    Diana
    Besprochen von:
    0

    Super schnell und super lecker - ganz klar ein Lieblingsrezept - 02 Jun 2009

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