Grüne Bohnen mit Knoblauch und Pinienkernen

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    Eine leicht zuzubereitende Beilage, ideal für Schweinefleischgerichte.


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    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g frische grüne Bohnen, küchenfertig geputzt
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 30 g Pinienkerne, gehackt
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Grüne Bohnen mit genügend Wasser in einen Stieltopf geben und zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen, bis die Bohnen gar sind.
    2. In der Zwischenzeit Olivenöl bei mittlerer Stufe in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Pinienkerne zugeben und leicht braun sautieren.
    3. Bohnen abschütten und mit dem Knoblauch und Pinienkernen mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Grüne Bohnen im eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie grüne Bohnen selbst anbauen.

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