Penne mit Speck und Brokkoli

    (75)
    40 Min.

    Ein familienfreundliches Nudelgericht für wochentags. So bekommen Sie auch die Kleinsten dazu, ihr Gemüse zu essen.


    Von 74 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 (500 g) Packung Penne
    • 500 g frische Brokkoliröschen
    • 6 Scheiben Speck, gehackt
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 (500 g) Glas Pastasauce
    • 50 g frisch geriebener Parmesan

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und 5 Minuten kochen. Brokkoli dazugeben und 3-5 Minuten weiter kochen, bis die Nudeln al dente sind und der Broccoli gar ist. Abschütten.
    2. Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braun braten. Bratfett abgießen. Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und glasig braten. Nudelsauce einrühren und erhitzen. Mit Nudeln und Brokkoli mischen und mit Parmesankäse bestreuen.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (75)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    Hanni
    Besprochen von:
    0

    Der ganzen Familie hat's geschmeckt - ich hab mehr Speck verwendet und hatte noch gegrilltes Huhn vom Vortag, das hab ich noch dazu.  -  06 Jun 2009

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen