Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Basilikum

    Jakobsmuscheln mit Knoblauch und Basilikum

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    19Minuten


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    Über dieses Rezept: Jakobsmuscheln in Olivenöl mit Knoblauch, frischem Basilikum und Zitronensaft – schmeckt wunderbar. Die Zubereitung dauert gerade mal 20 Minuten.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 TL Olivenöl
    • 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 1 Bund frisches Basilikum, gehackt
    • 20 Jakobsmuscheln, gewaschen und trocken getupft
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Zitronenviertel

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 4Minuten  ›  Fertig in:19Minuten 

    1. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Basilikum
    2. 30 Sekunden anbraten. Jakobsmuscheln dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zitrone über den Jakobsmuscheln ausdrücken. 2 Minuten unter Rühren braten.

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