Einfacher Vanillekuchen

    Einfacher Vanillekuchen

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    50Minuten


    Von 3142 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Hier ist das Rezept für den einfachsten Vanillekuchen, den ich jemals gebacken habe. Sie können es auch sehr gut mit Kindern nachbacken, vor allem, wenn Sie Muffins backen.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 200 g Zucker
    • 115 g Butter
    • 2 Eier
    • 2 TL Vanilleextrakt
    • 200 g Weizenmehl
    • 1 3/4 TL Backpulver
    • 120 ml Milch

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Den Backofen auf 180 C / Gasherd Stufe 4 vorheizen. Eine 23 cm große Springform einfetten oder eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
    2. Zucker und Butter in einer großen Schüssel cremig rühren. Die Eier eins nach dem anderen hinzufügen und die Vanille einrühren. Weizenmehl und Backpulver vermischen, zur Buttermischung geben und gut verrühren. Die Milch einrühren, bis der Teig weich und geschmeidig ist. In die vorbereitete Backform geben.
    3. 30-40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Muffins sind schon nach 20-25 Minuten fertig gebacken. Der Kuchen ist fertig, wenn er sich fest anfühlt.

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    Besprechungen (12)

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    ich habe 1tl extrakt und eine halbe vanilleschote benutzt, wurde wunderbar, vielen dank - 28 Jan 2015

    JaninaKaufmann
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    Ein super, super tolles und wirklich einfaches Rezept. Ich habe dieses Rezept verdoppelt, auf einem Blech gebacken und als Grundlage für eine Motivtorte verwendet. Sehr simpel und trotzdem total lecker und vor allem saftig! Alle waren begeistert und das Ergebnis der Torte konnte sich wirklich sehen lassen. Außerdem habe ich statt dem Vanilleextrakt zwei Vanilleschoten ausgekratzt und hinzugegeben, was ein sehr intesives Geschmacksergebnis ergab. - 26 Sep 2013

    westcoastgirl
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    Wurden super, ich hab Cupcakes draus gebacken und 14 Stück rausbekommen - 28 Feb 2015

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