Einfache gegrillte Pizza

    Einfache gegrillte Pizza

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    40Minuten


    Von 80 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Pizza wird nicht gebacken, sondern gegrillt. Der Trick dabei ist, die Pizza erst auf einer Seite knusprig zu backen, sie dann zu wenden und zum Schluss zu belegen. Sie können die Pizza ganz nach Ihrem Geschmack belegen.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 backfertiger Pizzaboden
    • 225 g geriebener Mozzarella
    • 250 g Tomatenpüree
    • 1 grüne Paprika, gehackt
    • 50 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:25Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Den Grill auf hohe Temperatur erhitzen und den Grillrost leicht einölen.
    2. Den Pizzaboden 5 Minuten grillen, bis er goldbraun und knusprig ist. Wenden und mit den passierten Tomaten, Mozzarella, Paprika und Pilzen belegen.
    3. Den Grill schließen bzw. Pizza mit Alufolie abdecken und 5-10 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

    Pizzateig ausrollen und Pizza am besten belegen und backen:

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie ausführliche Artikel mit Bildern, wie man Pizzateig ausrollt und eine Pizza belegt und backt.

    Ofentemperatur umrechnen

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