Schnelle und einfache Hühnersuppe

    Schnelle und einfache Hühnersuppe

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    40Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein schnelles und einfaches Rezept für eine leckere hausgemachte Hühnersuppe.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 l Hühnerbrühe
    • 3-4 Karotten, gehackt
    • 1 Stange Sellerie, gehackt
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 2 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen
    • 3 EL gehackter frischer Koriander

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Hühnerbrühe in einem Stieltopf zum Kochen bringen. Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch zugeben.
    2. Hitze auf niedrig schalten und Hähnchenbrust hinzugeben. Abgedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
    3. Hähnchenbrust vorsichtig herausnehmen und in kleine Stücke schneiden. Zurück in den Topf geben, Koriander einrühren und servieren.

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    Gutes Rezept für Hühnersuppe auf die Schnelle  -  14 Jan 2016

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