Spinatsalat mit Feta und Erbsen

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    5 Min.

    Ein einfacher, frischer Salat, den man in weniger als 5 Minuten zubereitet hat. Er passt zu fast jedem Gericht.


    Von 32 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 300 g frischer Spinat
    • 150 g frische junge Erbsen
    • 4 EL Olivenöl
    • 1 1/2 Zitronen, ausgepresst
    • 100 g Feta, zerbröselt
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Spinat, Erbsen und Olivenöl in einer Schüssel vermischen. Zitronensaft, Feta, Salz und Pfeffer zugeben und nochmals vermischen.

    Salat aus dem eigenen Garten

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    PetraStange
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    Schmeckt so richtig gut nach Frühling - lecker!  -  18 Apr 2009

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