Kräuterbutter mit Schnittlauch und Petersilie

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    10 Min.

    Kräuterbutter schmeckt wunderbar auf belegten Brötchen, Croques oder zu gegrilltem Fleisch. Sie hält sich im Kühlschrank ungefähr 10 Tage.

    Nora

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 1 Bund Schnittlauch, ganz fein gehackt
    • 1 Bund Petersilie, ganz fein gehackt
    • 250 g Butter, zimmerwarm
    • 1-2 Knoblauchzehen, durch die Knoblauchpresse gedrückt
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:8Minuten  ›  Kochzeit: 2Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Die weiche Butter mit den restlichen Zutaten verrühren, in eine Schale füllen und in einem gut schließenden Behälter im Kühlschrank erkalten lassen.

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    Echt easy und um Klassen besser als fertig gekaufte  -  24 Apr 2010

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