Dattelkuchen mit Walnüssen

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    Ein sehr reichhaltiger Kuchen. Ich hoffe Sie mögen ihn genauso gern wie wir.


    Von 28 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 24 

    • 200 g Zucker
    • 200 g Mehl
    • 120 ml Milch
    • 1 Prise Salz
    • 175 g entsteinte Datteln
    • 75 g gehackte Walnüsse
    • 1 TL Vanilleextrakt
    • 1 1/2 TL Backpulver
    • 450 g brauner Zucker
    • 475 ml Wasser
    • 75 g Butter

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Ofen auf 190 C / Gasherd Stufe 5 vorheizen. Ofenfeste Glasform von 23 x 33 cm Größe einfetten.
    2. Zucker, Mehl, Milch, Salz, Datteln, Nüsse, Vanille und Backpulver in einer Schüssel verrühren. Teig in die Backform füllen.
    3. Braunen Zucker, Wasser und Butter in einen Stieltopf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Zuckermischung über den Teig gießen.
    4. 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Noch warm mit Schlagsahne servieren.

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