Schneller Maissalat mit Frühlingszwiebeln

    Schneller Maissalat mit Frühlingszwiebeln

    (2)
    Rezept speichern
    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein toller Salat, der gut zu Steak passt oder allein als leichte Hauptmahlzeit dient. Ich habe den Salat erst kürzlich für einen Freund gemacht und ihn mit einer Gemüsesuppe und knusprigem Brot serviert. Sie können das Rezept nach Belieben abwandeln. Ich nehme manchmal etwas mehr Mais, dafür weniger Zwiebeln, wenn ich es für meine Freundin zubereite.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 TL gehackter Knoblauch
    • 4 EL kaltes Wasser
    • kleines Bund frischer Schnittlauch, fein gehackt
    • 1/2 Glas Mayonnaise
    • 2 kleine oder 1 großer Romanasalat, gewaschen und in ganze Blätter zerteilt
    • 4 Frühlingszwiebeln, gehackt
    • 1 kleine Dose Gemüsemais, abgetropft
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Knoblauch, Wasser und die Hälfte des Schnittlauchs zur Mayonnaise geben. Glatt rühren, und nach Bedarf mehr Wasser verwenden, wenn ein dünnflüssiges Dressing gewünscht wird.
    2. 3-4 Salatblätter auf einen Teller legen. Frühlingszwiebeln und Mais darüber geben. Mit ein paar Löffeln Knoblauchdressing beträufeln.
    3. Vorgang wiederholen, bis die Hälfte der Zutaten aufgebraucht ist. Die andere Hälfte für einen zweiten Salatteller verwenden. Ich persönlich mag reichlich Knoblauchdressing und viel gemahlenen, schwarzen Pfeffer auf meinem Salat.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (2)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen