Tofu-Sesam-Dressing

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    Dieses gesunde und sehr vielseitige Dressing schmeckt besonders gut über Salat oder Grillfleisch. Versuchen Sie es auch mal als Dip für geröstetes Pitabrot. Für den Tofu kann man weichen oder festen verwenden, jedoch keinen extra festen. Für etwas mehr Schärfe geben Sie vor dem Verrühren ein wenig Wasabi hinzu.


    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 175 g Tofu, abgetropft
    • 250 ml Naturjogurt (Magerstufe)
    • 2 EL geröstete Sesamsamen
    • 1 EL Sojasauce
    • 1 EL Apfelessig
    • Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Tofu, Jogurt, Sesamkörner, Sojasauce, Essig und Salz in einen Standmixer geben und glatt pürieren.

    Tipp:

    Wenn Sie die Salzmenge reduzieren wollen, geben Sie es nach Bedarf erst zum Schluss unter die fertig pürierte Sauce.

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