Pikantes frittiertes Hähnchen

    Pikantes frittiertes Hähnchen

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    25Minuten


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    Über dieses Rezept: Vergessen Sie Fast Food – diese pikanten, frittierten Hähnchenkeulen kann man prima zu Hause zubereiten!

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 250 g Mehl
    • 1/2 EL Salz
    • 1 TL Selleriesalz
    • 1 EL schwarzer Pfeffer
    • 2 EL Senfpulver
    • 4 TL Paprikapulver
    • 1 EL Knoblauchsalz
    • 10 große Hähnchenkeulen
    • Öl zum Frittieren

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
    2. Hähnchen gar dämpfen, dann in verquirltes Ei tauchen und in der Mehlmischung wenden. Von jeder Seite 3 Minuten frittieren.

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