Sangria nach Profimanier

    Sangria nach Profimanier

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    20Minuten


    Von 139 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Nachdem ich ein gutes Sangriarezept gefunden hatte, war ich im Supermarkt, um die Zutaten einzukaufen. In der Schlange an der Kasse unterhielt ich mich zufällig mit einem Mann, der seit 20 Jahren Barkeeper ist. Er gab mir einige Tipps, wie ich mein Rezept verbessern kann, drum hier das Profirezept.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 Orange
    • 1 Zitrone
    • 1 Limette
    • 1 mittlerer Apfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und in Scheiben geschnitten
    • 150 g entsteinte Kirschen
    • 150 g frische Ananasstücke
    • 175 ml Weinbrand
    • 1 (750 ml) Flasche trockener Rotwein
    • 1 Dose Limonade nach Geschmack
    • 250 ml Orangensaft nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Orange, Zitrone und Limette in dünne Scheiben schneiden. Zitrusfrüchte mit den Äpfeln, Kirschen und Ananas in ein Gefäß geben. Weinbrand darüber gießen und mindestens 2 Stunden kaltstellen. Rotwein, Limonade und Orangensaft kaltstellen.
    2. Früchte etwas mit einem Löffel zerdrücken. Mit Rotwein, Limonade und Orangensaft auffüllen. Nach Bedarf kann man mehr Weinbrand, Limonade oder Orangensaft hinzugeben.

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    Besprechungen (1)

    topolina
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    ist angesetzt....freu mich schon auf heut Abend! - 24 Jun 2016

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