Joghurteis mit Birnen und Zimt

    Dieses Eis ist nicht nur etwas für den Sommer, sondern es lässt sich auch wunderbar im Winter genießen, wenn man Lust auf etwas Süßes hat, aber auf die Kalorien achten will. Es ist eine hervorragende Alternative zu Eiscreme und lässt sich wunderbar mit einigen Beeren stilvoll garnieren.

    backfee

    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 1 (400 g)-Dose Birnenhälften
    • 500 g Vanillejoghurt
    • 4 EL Zucker
    • 1/2 TL gemahlener Zimt
    • 1/4 TL gemahlener Nelkenpfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Birnen abgießen und 125 ml des Saftes aufheben. In einem Standmixer oder einer Küchenmaschine die Birnen pürieren.
    2. Birnen, aufgehobenen Saft, Joghurt, Zucker, Zimt und Nelkenpfeffer in eine Eiscreme-Maschine geben und nach Herstellerempfehlung cremig gefrieren lassen.

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