Tom Collins

    Tom Collins

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    2Minuten


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    Über dieses Rezept: Ein klassischer, herber Longdrink - perfekt im Sommer. Mit Crushed Ice zubereiten.

    KarlHeinz Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 4 cl Gin
    • 2 cl Zitronensaft
    • 1 cl Zuckersirup
    • 10 cl Sodawasser
    • zerstoßenes Eis
    • Zum Garnieren
    • 1 unbehandelte Zitronenscheibe
    • 1 Cocktailkirsche

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    Zubereitung
    Zubereitung:2Minuten  ›  Fertig in:2Minuten 

    1. Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen. Alle Zutaten dazugießen und verrühren, bis das Glas etwas beschlägt. Mit Sodawasser auffüllen und mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche dekorieren.

    Zuckersirup:

    Um Zuckersirup herzustellen, Wasser und Zucker im Verhältnis 2:1 (z.B. 100 g Zucker auf 50 ml Wasser) aufkochen und rühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Gekühlt ist der Zuckersirup mehrere Monate haltbar. (siehe auch Zuckersirup Rezept)

    Läuterzucker (Zuckersirup) herstellen

    Wie man Läuterzucker bzw. Zuckersirup herstellt, steht hier.

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