Mai Tai

    (1)
    5 Min.

    Ein sehr starker Cocktail mit einem leicht herben Geschmack. Die Zutaten sollten bei diesem Drink genau abgemessen werden.

    KarlHeinz

    Bayern, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 3 cl brauner Rum
    • 3 cl weißer Rum
    • 1 Limone (Schale unbehandelt)
    • 2 cl Cointreau
    • 1 cl Zuckersirup
    • 1 cl Mandelsirup (Orgeat)
    • 2 cl Limonensaft
    • Cocktailkirschen
    • zerstoßenes Eis

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Ein Cocktailglas zur Hälfte mit zerstoßenem Eis füllen. Die Limone vierteln, den Saft in das Glas ausdrücken und die Limonenstücke dazugeben.
    2. Eiswürfel und alle übrigen Zutaten im Cocktailshaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb ebenfalls ins Glas gießen. Kurz umrühren.
    3. Mit Cocktailkirschen garnieren.

    Zuckersirup:

    Um Zuckersirup herzustellen, Wasser und Zucker im Verhältnis 2:1 (z.B. 100 g Zucker auf 50 ml Wasser) aufkochen und rühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Gekühlt ist der Zuckersirup mehrere Monate haltbar. (siehe auch Zuckersirup Rezept)

    Läuterzucker (Zuckersirup) herstellen

    Wie man Läuterzucker bzw. Zuckersirup herstellt, steht hier.

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    Julia
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    schmeckt nach Sommer!  -  21 Feb 2016

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