Krabbencocktail mit allerlei Grünzeug

    Krabbencocktail mit allerlei Grünzeug

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    10Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein fanastischer Krabbensalat, der viel hermacht und dem man nicht ansieht, wie schnell er gemacht ist.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 115 g Mayonnaise
    • 2 TL Kognak oder Brandy
    • 2 TL Ketchup
    • 2 EL gehackter frischer Dill
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 500 g gepulte gekochte Krabben
    • 1 hart gekochtes Ei (optional), fein gehackt
    • 4 Handvoll gemischter Blattsalat
    • 6 Champignons, gesäubert und in dünne Scheiben geschnitten
    • 6 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Mayonnaise, Kognak, Ketchup, Dill, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dressing verrühren.
    2. Die Krabben mit dem Dressing und dem Ei mischen und auf Salat anrichten. Mit Champignons und Radieschen garnieren.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

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    Besprechungen (2)

    ChristyM
    Besprochen von:
    0

    Krabben konnte ich keine finden, nur Shrimps. Schmeckte genauso gut. - 06 Nov 2012

    PetraStange
    Besprochen von:
    0

    Schmeckt gut, ist leicht zu machen und macht was her - ich habe den Salat in hohe Gläser getan - 07 Apr 2009

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