Kräuterquark

    (5)

    Dieser Quarkaufstrich schmeckt sehr gut nur so auf Brot oder als Beilage zu Kartoffeln.

    Hanni

    Berlin, Deutschland
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 250 g Quark
    • 150 g saure Sahne
    • 1 Schalotte, fein gehackt
    • 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 TL Salz (mehr nach Geschmack)
    • Je 1 TL feingehackte frische Gartenkräuter, wie z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Dill, Basilikum, etc.

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Gut abschmecken. Innerhalb von ein paar Tagen aufbrauchen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (4)

    MichaR
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    Lecker - ich hab Pellkartoffeln dazu gemacht.  -  16 Sep 2011

    tangofee
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    Sehr lecker auch zu Bratkartoffeln  -  02 Jun 2013

    Claudia_Meilinger
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    Super mit Rosmarinkartoffeln und die Reste dann aufs Brot.  -  01 Jul 2012

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