Klare russische Fischsuppe (Ucha)

    Klare russische Fischsuppe (Ucha)

    1Speichern
    50Minuten


    Von 51 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese köstliche Fischsuppe ist sehr beliebt in Russland und überraschend einfach in der Zubereitung. Sie können die leckere Suppe mit den verschiedensten Fischsorten wie Meerbarbe, Kabeljau, Barsch oder Lachs zubereiten.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 l Wasser
    • 2 Kartoffeln, gewürfelt
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 Bund frische Petersilie, gehackt
    • 100 g Fischfilet, gewürfelt
    • Saft einer Zitrone
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Wasser in einem großen Topf bei großer Hitze zum Kochen bringen. Kartoffeln, Zwiebel und Petersilie hineingeben.10-15 Minuten kochen lassen und Fisch dazugeben. Weitere 10 Minuten kochen, dann Zitronensaft hineingießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Lachs zubereiten

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie Tipps und Tricks zur Zubereitung von Lachs.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen