Vier ganze Knoblauchknollen, köstlich geröstet und püriert mit Lauch zu einer leckeren, cremigen Suppe. Die Suppe kann auch wunderbar für ein Essen vorbereitet werden, indem sie Sie gleich nach dem Pürieren in den Kühlschrank stellen und erst vor dem Servieren Sahne und Zitronensaft unterrühren.
Wie man Knoblauch am besten schält und hackt, steht in der Allrecipes Kochschule.
Wie man Knoblauch pflanzt und wichtige Tipps für den Anbau und die Pflege von Knoblauch im eigenen Garten finden Sie hier.