Saftige Schweinekoteletts mit Äpfeln
(36)
30 Min.
Schweinekoteletts mit Äpfeln in einer asiatisch inspirierten Sauce. Ein leckeres Mittagessen für die ganze Familie. Servieren Sie es zu Kartoffelpüree oder Reis.
PATERSKA
Von 34 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Schweinekoteletts
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 EL Worcestershiresauce
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL brauner Zucker
- 3 Äpfel, geschält, Kerngehäuse entfernt, in Scheiben geschnitten
Zubereitung
Zubereitung:10Minuten ›
Kochzeit: 20Minuten ›
Fertig in:30Minuten
- Eine große Pfanne über mittlerer Stufe erhitzen. Schweinekoteletts mit ein wenig Wasser hineingeben und zum Köcheln bringen. Knoblauch, Worcestershiresauce und Sojasauce zugeben. Alles 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Unterseite der Koteletts gebräunt ist. Koteletts wenden, mit braunem Zucker bestreuen und nochmals 5-7 Minuten braten, bis die andere Seite gebräunt ist.
- Koteletts aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Äpfel in die Pfanne geben und in der Kochflüssigkeit weich kochen. Äpfel und Bratensaft über die Koteletts geben und servieren.
Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch
In der Allrecipes Kochschule erfahren Sie alles Wichtige über die Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch.
Ähnliche Rezepte
Kürzlich angesehen
Besprechungen und Bewertungen
Bewertungen weltweit
(36)
Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen
Rezept besprechen
Rezept mit Sternen versehen