Quarkspeise mit frischen Beeren

    Quarkspeise mit frischen Beeren

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    Über dieses Rezept: Eine leckere, gesunde Nachspeise mit Quark, Erdbeeren und Blaubeeren, die auch noch farblich sehr schön aussieht. Man kann natürlich auch andere Beeren verwenden.

    Christine Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Quark
    • 1 EL Creme Fraiche
    • 1/8 l Sahne
    • 2 EL Zucker (mehr bei Bedarf)
    • 1 Prise Salz
    • 1 Spritzer Zitronensaft
    • 500 g Blaubeeren
    • 500 g Erdbeeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:7Minuten  ›  Fertig in:7Minuten 

    1. Alle Zutaten bis auf die Beeren miteinander verrühren. Die Creme abwechselnd mit den Beeren in Dessertgläser schichten.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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