Blaubeersoße

    Blaubeersoße

    Rezeptbild: Blaubeersoße
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    Blaubeersoße

    (1)
    10Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Blaubeersauce schmeckt wunderbar zu Waffeln, Pfannkuchen oder allerlei Pudding oder Kuchen.

    sophie Hamburg, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Blaubeeren
    • 50 g Puderzucker oder Zucker
    • 6 EL Orangensaft
    • 2 EL Wasser
    • 1 EL Mondamin
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise geriebener Ingwer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis die Soße andickt. Mehrmals umrühren, damit sich keine Haut bildet.
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    Lisa
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    Schmeckt sehr lecker zu Eierkuchen  -  24 Jun 2009

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