Griechischer Paprika-Feta-Auflauf

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    Dies ist einer meiner Klassiker, die es bei jeder Party gibt. Ist total schnell zubereitet und schmeckt toll einfach mit Weißbrot.

    PetraStange

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 37 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 200 g Feta Käse, groß gewürfelt
    • 3 rote Paprika, fein gewürfelt
    • 2 kleine Zwiebeln, fein gewürfelt
    • 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
    • Paprika edelsüß (relativ viel)
    • etwas Pfeffer
    • 3 EL Tomatenmark
    • 5-6 EL Olivenöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Backofen auf 190 C (Heißluft 170 C) vorheizen.
    2. Alle Zutaten gut vermischen und in eine Auflaufform mit Deckel geben. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. 5 Minuten vor Ende der Backzeit, Deckel runternehmen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (6)

    Tinkerbell
    Besprochen von:
    3

    Hat die Zutatenmenge verändert: Alle Zutaten verdoppelt und dann hat der Auflauf auch länger gebraucht - einfach warten, bis es anfängt zu blubbern, dann ist er fertig. Sehr lecker.  -  13 Mai 2011

    regenbogen
    Besprochen von:
    2

    Schmeckt sehr lecker und total einfach zu machen.  -  09 Jan 2014

    veroba
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    sehr fein!  -  24 Aug 2015

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