Süß-saurer Gurkensalat mit Dill

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    Ich habe diesen Salat neulich bei Freunden gegessen und mir sofort das Rezept geben lassen. Ist blitzschnell gemacht und schmeckt einfach köstlich.

    Christine

    Hessen, Deutschland
    Von 54 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 1/2 Salatgurken
    • 2 EL Zucker
    • 50 ml Weißweinessig
    • 1 TL Salz (mehr oder weniger nach Geschmack)
    • ½ Bund Dill, gehackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Gurken schälen, in feine Scheiben hobeln und in eine Schüssel geben.
    2. In einer kleinen Schüssel Essig, Zucker und Salz miteinander verrühren und über die Gurken gießen. Gut vermischen. Nun den Dill untermischen und mit Salz abschmecken.

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