Schinken-Käse-Omelette aus dem Ofen

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    Eine herzhafte Omelette aus dem Ofen, mit der man auch gut Kartoffelreste verwerten kann.


    Von 145 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 7 

    • 8 Eier
    • 235 ml Milch
    • 300 g gekochte Kartoffeln, gewürfelt
    • 135 g gekochter Schinken in Würfeln
    • 115 g Gouda, geraspelt
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:50Minuten 

    1. Ofen auf 175 C vorheizen. Auflaufform einfetten.
    2. Eier mit Milch in einer großen Schüssel schaumig schlagen.. Kartoffeln, Schinken und Käse dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die vorbereitete Form gießen.
    3. Im vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen, bis ein Messer sauber herauskommt.

    Resteverwertung

    Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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