Tomaten-Mozzarella-Salat

    Tomaten-Mozzarella-Salat

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    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Der italienische Klassiker Caprese ist schnell zubereitet.

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 2 Tomaten
    • 60 g Mozzarellakugeln
    • ⅓ Bund Basilikum
    • Balsamicoessig
    • Olivenöl
    • Pfeffer
    • Salz
    • 1 Brötchen

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Die Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen und die Tomaten in Scheiben schneiden. Kreisförmig auf einen Teller legen. Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen, auf den Tomatenscheiben verteilen.
    2. Basilikum waschen, trockenschütteln, die Blätter abzupfen und den Salat damit garnieren. Essig und Öl darüber gießen und mit Pfeffer und Salz bestreuen. Das Brötchen in Scheiben schneiden.

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    kiki
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