Heidelbeer-Birnen-Shake

    (1)
    5 Min.

    Buttermilch ist eine besonders erfrischende Grundlage für Shakes.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 125 g Heidelbeeren
    • 1 reife, saftige Birne
    • ¾ Zitrone
    • 150 ml Buttermilch
    • Birnendicksaft
    • Minzeblätter

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Die Heidelbeeren gründlich waschen und verlesen. Die Birne waschen, schälen und das Kerngehäuse ausschneiden.
    2. Die Zitrone auspressen. Das Obst in Stücke schneiden und zusammen mit der Buttermilch und dem Zitronensaft in einen Mixer geben und fein pürieren.
    3. Den Früchteshake nach Belieben mit etwas Birnendicksaft abschmecken. In ein Glas gießen und mit einigen Minzeblättern garnieren.
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    Julian
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    Sehr lecker - hab ich heute morgen zum Frühstück für meine Kinder gemacht. Hab TK-Heidelbeeren verwendet.  -  21 Dez 2010

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